IDEIAS -DOCES DE FESTAS INFATINS

OLÀ amigas,estava um pouco afastada mais è por quer estava sem tempinho,mas agora estou de volta,trazendo algumas ideias maravilhosas  de docinhos para festas infantis. vamos experimentar?

PIRULITO DE BISCOITO





ingredientes:



bolacha maria

brigadeiro (quase no ponto de enrolar e já frio)

chocolate fracionado (o da harald é bom)

palito de sorvete

confeitos coloridos ou pode ser o tradicional granulado

papel manteiga

Modo de fazer:

Pegue 1 bolacha e com uma espátula para geléia passe o brigadeiro, (uma quantidade generosa)coloque o palito centralize e cubra com outra bolacha aperte com cuidado pra ñ quebrar e vá alisando a borda com a espátula, ñ precisa deixar muito grosso o recheio normalmente eu deixo um pouco mais que a espessura da bolacha. Faça todas e deixe "secar" (até o brigadeiro criar uma casquinha em volta) + ou - por 2 horas, depois derreta o chocolate e mergulhe o pirulito vá banhando com o auxilio de uma colher, deixe escorrer um pouquinho e ponha no papel manteiga para secar e jogue os confeitos por cima ( tem q ser rápido pois o chocolate seca rápido), depois embale no celofane e amarre com fitilho.

DOCINHO DE LEITE



É aquele moreninho



INGREDIENTES



(cerca de 40 docinhos)



1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

3 colheres (sopa) de doce de leite (compre pronto)

Açúcar cristal para polvilhar

Manteiga para untar

DecoraçãoMotivos infantis

PREPARO

Numa panela, misture o leite condensado com a manteiga e o doce de leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até a mistura começar a se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas redondas, com a mão levemente untada com manteiga.Depois de bem frios, passe os docinhos no açúcar cristal. Sirva em forminhas de papel e decore com motivos infantis.

BICHO DE PÉ



INGREDIENTES



(cerca de 40 docinhos)





1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

1 caixinha de gelatina em pó sabor morango

Açúcar cristal para polvilhar

Manteiga para untar

DecoraçãoMotivos infantis

PREPARO

Numa panela, misture bem o leite condensado com a manteiga e a gelatina em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a se desprender do fundo da panela. Espere esfriar um pouco e faça bolinhas redondas, com a mão levemente untada com manteiga.Deixe esfriar completamente e passe os docinhos no açúcar cristal. Sirva em forminhas de papel e decore com motivos infantis.

BEIJINHO



INGREDIENTES



(cerca de 40 docinhos)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

6 colheres (sopa) de coco seco ralado

2 gemas

200 g de coco seco para polvilhar

Manteiga para untar

Decoração Motivos infantis



PREPARO

Numa panela, misture bem o leite condensado com a manteiga, o coco ralado e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a massa começar a se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas redondas, com a mão levemente untada com manteiga. Depois de completamente frios, passe os docinhos no coco seco.Sirva em forminhas de papel e decore com motivos infantis. Variação: alguns beijinhos podem ser passados no coco e outros no açúcar cristal.







NEGRINHO TROPICAL

(Brigadeiro de bolo) uma variação do brigadeiro,bem criativa e que fica tão delicioso quanto o original.



INGREDIENTES:



2 xícaras de chá de bolo de chocolate picado (use sobras, ou bolo comprado pronto)

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de chá de uva passa clara e sem sementes (opcional)

1 xícara de chá de coco ralado

chocolate granulado



Modo de Fazer:



Coloque todos os ingredientes em uma panela,menos o chocolate granulado. Misture muito bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe,mexendo sem parar até que a mistura se desprenda do fundo da panela. Tire do fogo e deixe esfriar. Enrole os docinhos, deixando cada um com pelo menos uma uva passa, e passe os no chocolate granulado,envolvendo os completamente.Arrume em forminhas de papel. OBS: Para variar o sabor e o colorido, misture sobras de bolos variados. Já fiz com bolo pronto de morango,abacaxi,maracujá e chocolate, todos ficaram maravilhosos!



Bala falsa de maçã



Ingredientes :



1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina sem sal

1 caixa de gelatina de cereja



Leve todos os ingredientes ao fogo, e mexa até dar o ponto de bala mole.Ponto de bala mole - forma um fio grosso que ao cair não se mistura com a água e nem se espalha. Ao pegar com as pontas dos dedos conseguimos amassar como se fosse uma bala mole.Deixe amornar,ainda um pouco quente, que dê para suportar e modele bolinhas, fazendo uma depressão no meio com o dedo mindinho e coloque um cravo da índia,com a parte da florzinha dentro da bala e o cabinho para fora para fazer o talinho da maçã.É importante modelar ainda meio quente , pois endurece rápido e fica difícil modelar.Após passe no açucar cristal, ficaram deliciosas e fizeram o maior sucesso entre a s crianças, mas os adultos,principalmente minha irmã se fartaram!É falsa bala de maçã,porque de maçã mesmo só tem o formato e a cor, que fica um vermelho vuivo,lindinha mesmo,mas o sabor é de cereja, que combinanado com leite condensado,fica dos deuses.Você pode modelar cerejinhas também,é só não pressionar o meio e colocar os cravinhos da índia.